Всероссийская конференция молодых ученых «Актуальные вопросы нутрициологии, биотехнологии и безопасности пищи» с международным участием

Всероссийская конференция молодых ученых «Актуальные вопросы нутрициологии, биотехнологии и безопасности пищи» с международным участием
с 12.10.2017 по 13.10.2017 (Окончено)
Очная
Российский
ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Аудитория конференции – молодые ученые, специализирующиеся в области медицинских, биологических, химических и технических наук, аспиранты, соискатели и научные сотрудники научных организаций ФАНО России, Министерства здравоохранения России, Роспотребнадзора и высших учебных заведений Министерства образования и науки России.
Работа конференции будет организована по трем основным направлениям: нутрициология, качество и безопасность пищевой продукции, пищевые технологии и биотехнологии.

Нутрициология:
1. фундаментальные исследования в нутрициологии и диетологии
2. биохимия питания
3. микробиота
4. питание детей и подростков
5. эпидемиология питания
6. алиментарно-зависимые заболевания
7. возможности диетологии в клинической практике
8. спортивная нутрициология и иммунология


Качество и безопасность пищевой продукции:
9. микробиологическая безопасность пищевой продукции
10. нанотехнологии
11. ГМО
12. контаминанты пищи


Пищевые технологии и биотехнологии:
13. инновационные функциональные пищевые продукты
14. технологии хранения и переработки сельскохозяйственного сырья
15. пищевые ингредиенты

Молодые учёные
Почтовый адрес: г. Москва, Устьинский проезд, дом 2/14
По электронной почте youscientist@ya.ru

Стоп-кадр

Разделы

Участники

Партнёры